Pipas de calabaza caseras


No se si ha sido por influencia de Halloween pero la semana pasada me dio por comprar calabaza en el supermercado para hacer crema de calabaza. La verdad es que la calabaza no es mi típica compra pero alguna vez he hecho crema de calabaza y me ha gustado bastante.
Lo más difícil es pelar la calabaza ya que está durísima...no se si habrá algún truco...
Y cuando la cortas en trozos aparecen todas esas pipas, que la verdad son muchísimas y me recordaron un poco a las pepitas del melón.
Y de pronto, mi alma diogenera me dio la idea...¿ Porqué no guardarlas para hacer pipas de calabaza caseras?
Nunca las había hecho pero me imaginé que habría que lavarlas, secarlas y tostarlas con sal.
Y así hice...las lavé utilizando un colador grande de malla metálica para eliminar los restos de pulpa de calabaza y las deje secándose hasta el día siguiente.
No se terminaron de secar pero como no tengo paciencia, pensé que ya se secarían con el calor de la sartén.
Las coloqué en una sartén sin aceite ni nada, eché por encima sal y las puse a fuego medio o lento, moviendo continuamente para que no se quemaran.

Es curioso porque llega un momento en que empiezan a saltar algunas pipas...
Hay que dejarlas hasta que estén doraditas...las podemos ir probando para ver qué tueste nos gusta.
Y una vez terminadas, a comerlas...
Estas pipas de calabaza caseras están buenísimas, tanto, que hasta me las como con la cáscara y todo...de verdad, tenéis que probarlas, mucho mejores que las pipas de calabaza industriales.
Luego miré por internet y vi que había otras recetas de pipas de calabaza caseras en las que las tostaban con algo de aceite y también en el horno...habrá que probar...aunque las mías me han encantado.
Con este post participo en el finde frugal de colorin colorado.

¿habéis hecho alguna vez pipas de calabaza caseras?


o sígueme en...



19 comentarios:

  1. Woow qué bien, no se me había ocurrido nunca tostar las pipas de calabaza....Tengo un par de ellas decorando, en cuanto pase su momento, haré cremita de calabaza que también me encanta y desde luego, aprovecharé las pipas, gracias por la receta Eva!!
    Besitosss, disfruta el finde!

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  2. Nosotras como Menchu! Seguro que están ricas,las probaremos!
    Gracias por compartir!
    Besos de las dos

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  3. Tienen pinta de estar riquísimas! No se me había ocurrido hacerlas caseras :)

    Feliz día♥
    María {La cajita de música}

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  4. Siiii la dichosa calabaza cuesta de cortarrrrrr...grrrr
    La proxima me gustdo las pepitas y lo priebo porque tienen una pinta...mmmm y espolvoreadas sobre una ensalada qué rico!!!
    Buen finde!! Beso

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  5. A mi hijo le encantan! Creo que se las debo. Gracias por compartir! Besos

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  6. Yo solía tirarlas hasta que mis hijos comenzaron a ir a la escuela y para Halloween, cuando vaciaban sus calabazas la maestra se las hacía juntar para tostarlas. Desde entonces les encantan! A mi me encanta la calabaza (anoche comimos) pero si, el único problema es cortarla!

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  7. Aaaaamo las semillas de calabazas!!!! Son taaaan ricas!!!!

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  8. nunca las he probado, pero veo que las que si lo habéis hecho, deciis que están riquísimas.
    así que será cuestión de probarlas.
    un saludo y buen finde

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  9. ¡Jo, qué buena pinta! Nunca las he hecho, pero visto lo visto me lo estoy planteando..., lo malo es que la calabaza no es que sea mi plato favorito.., voy a tener que buscar a alguien que se la coma y me de las pipas!! ;)
    Bsos y buen finde! :)
    Leo

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  10. Que rico semillas tostadas!!
    dan ganas de estirar la manito y servirnos algunas :)
    también sé que son muy alimenticias
    gracias por compartir,
    lindo fin de semana
    besitos

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  11. Si hay algún truco para pelar la calabaza, que se pronuncien , porque cuesta un mundo! A mi me encanta en purecito y ahora la he descubierto en bizcochos y me vuelve loca!...tiraba las pipas, a la próxima , pruebo a tostarlas!!! Y en una ensalada tienen que quedar estupendas!

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  12. No se me había ocurrido y tienen que estar buenas. Yo no soy muy de calabaza, la verdad, creo que tengo que probarla más...y de paso me hago unas pipas :) Gracias por la idea. Besos.

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  13. Alguna vez las he hecho, pero en el horno. Quedan bien y son super sanas! Saludos.

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  14. Que ricas!!! Tienen una pinta barbara!!
    muchos besos!
    Nika

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  15. No las he hecho nunca pero si las hago haré tu receta.
    Las he comido y me gustan
    Besos

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  16. Esto de las calabazas es como , aquello que se dice del cerdo, se aprovechan hasta los andares! tu has aprobechado todo, me parece una idea genial! probaremos!

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  17. Me gusta la idea!!! Habrá que probar!!!

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  18. Ohhhhhh qué buenaa idea!!! con la cantidad de semillas que tiro de las calabazas!! Este post hace re buena pareja con el mío de las magdalenas de calabaza!! se complementan!!
    Un Finde Frugal bien aprovechado!!! jajajaja
    besos
    Mica

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